Un poljé es una depresión de origen cárstico de fondo plano y de tamaño considerable.

Es característico que circule por ella algún río que, en sentido estricto, no es más que una corriente cárstica, temporalmente superficial, ya que como el poljé es un valle sin salida, estos ríos terminan siempre por volverse a introducir en el interior del macizo en forma de sumideros.

En la foto se aprecia perfectamente el fondo plano del poljé y cómo éste es independiente de la inclinación general del país. Aquí el mar se encuentra hacia la izquierda de la foto, sin embargo el valle no está inclinado hacia ese lado.